Den s paní Martou 6.5.2013

Zajímavý a pestrý den jsme prožili s paní Martou Urbánkovou, která nám pomáhá jako dobrovolnice. Strávili jsme spolu celý den.  Marta si pro nás připravila program - pečení kynutých hanáckých koláčů a přednášku o vodě.

Výroba kynutého těsta byla pro nás nová výzva, se kterou jsme se potázali na výbornou. Těsto v míse rostlo a mezitím jsme připravovali tvarohovou náplň a posypku a po vykynutí těsta jsme tvořili úhledné i neposedné koláčky, které ale všechny výtečně chutnaly.

A protože nejen koláči živ jest člověk, připravila si pro nás Marta přednášku o vodě, včetně praktického zjišťování tvrdosti vody a podobných ukázek. Byl to opravdu moc pěkný a zajímavý den.

Děkujeme.